Descripción
Nota de Cata
- Vista: Color rojo vivo de capa media alta con tintes violáceos
- Nariz: Aromas a frutas rojas, fresa y frambuesa. Aromas con notas florales, especiados y ahumados. Intensidad y complejidad media.
- Boca: Carnoso, con un punto un poco especiado, final sabroso y ligeramente tánico
Acompaña
- Quesos maduros, carnes rojas a la parilla, comidas con salsas rojas y guisados.
Temperatura de servicio
- Entre 16° y 18°